Para os amantes do chocolate aí vai uma delícia de dica: a pizza de banana com chocolate da A Moda da Casa Pizzaria, no Setor Bela Vista.
Simplesmente divina!
Eu, Gabi, Aleandro (em companhia de:Elizziane, Alexandre, Bruna e Igor) escolhemos três sabores numa pizza grande. Sendo dois salgados e o terceiro de banana com chocolate.
Como eles fazem:
Massa, queijo e banana vão ao forno. A pizza recebe cobertura generosa de chocolate derretido apenas na hora de comer. Fica muito bom!
Sempre que vou a pizzarias, vejo que os pizzaiolos já assam a pizza com o chocolate. Em algumas ocasiões percebo que o chocolate não derreteu direito e em outras que o chocolate está queimado por cima.Por isso achei interessante a forma como A Moda da Casa Pizzaria faz.
Para quem tem crianças, o local é muito interessante. Conta com um espaço para a molecada se divertir. Enquanto a pizza assa, eles distribuem folhas e giz de cera a todos. A mulherada não resiste a um rabisco... Simples e diferente.
Quando faço pizza de banana com chocolate em casa, passo uma generosa camada de leite condensado e creme de leite por cima da massa. Depois disponho as bananas e chocolate. Agora vou derreter o chocolate no microondas e só acrescentar por último, na hora de servir. Ah! A banana ideal é a nanica, pois é mais adocicada e fica muito macia depois de ir ao forno.
