Recebi uma jóia!

Este blog que você lê neste momento recebeu uma jóia da Maria José Sá, do blog Jardim Secreto.

Como todo selo, este também chega acompanhado de alguns passinhos para serem seguidos:
1. Escrever uma lista com oito coisas que sonhamos fazer antes de morrer ;
2. Convidar oito parceiras (os) de blogs amigos para também responder ;
3. Comentar no blog de quem convidou ;
4. Comentar no blog de nossos (as) convidados (as) para que saibam da convocação;

Vamos às tarefas:
1 - Lista de oito coisas que sonho fazer:

1- Terminar meu curso de inglês
2- Fazer minha pós-graduação
3 – Viajar o mundo
4 – Fazer uma plástica
5 – Aprender italiano
6 – Levar minha filha à Disney
7 – Passar um fim de semana numa praia só com meu amor
8 – Tirar férias, rsrs...

2 - Convido os colegas para o desafio:
João Camargo Neto (naoexistepecado.blogspot.com), Delvira Rodrigues (delrodrigues.blogspot.com), Deire Assis(deireassis.blogspot.com), Paula Parreira(paulaparreira.blogspot.com), Aline (rosmarinho.blogspot.com) e Rogério Gonçalves (oquecomi.blogspot.com)

Pastel de banana com chocolate ao forno

O pastel tem sua remota origem na milenar cultura chinesa. Através de estudos antropológicos e arqueológicos chegou-se a conclusão que o pastel, típica especialidade da culinária brasileira, tem sua origem nos tradicionais “rolinhos primavera”, da ancestral culinária da China.

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Eu amo pastel!!!
Dos recheios mais variados, de sal, doce... Hum! É muito bom. Pastel aos domingos na feira é sagrado! Ai, mas o colesterol...
O que muita gente não sabe é que dá pra fazer pastel sem fritar. Aqui dou uma dica da iguaria assada! É de doce, mas pode escolher o seu recheio preferido!

Tenham um bom apetite!


PASTEL DE BANANA COM CHOCOLATE AO FORNO

Ingredientes
1 pacote de massa pronta para pastel em rolo
5 bananas nanicas grandes
300 gramas de chocolate ao leite
3/4 xícara de leite condensado
Açúcar refinado e canela

Modo de preparo:
Derreta o chocolate e reserve. Pique as bananas em rodelas, salpique um pouco de açúcar com canela. Unte com margarina uma fôrma retangular. Abra a massa de pastel e espalhe sobre ela uma camada de leite condensado. Disponha as bananas e metade do chocolate. Cubra com mais uma camada de massa de pastel. E repita o processo até finalizar com uma camada de massa. Pincele uma gema, polvilhe açúcar e canela. Leve para assar em forno médio. Quando estiver pronto, corte os pedaços do pastel ainda na fôrma e despeje o restante do chocolate derretido.

Empanado de frango ao bacon

Empanado de frango ao bacon

1 kg de peito de frango
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de alho
1 caldo de frango em pó
1 colher de sopa de mostarda
1 pimenta bode
1 colher de sopa de sal
Recheio
Bacon
Uva passa
Farinha de trigo para empanar

Separe os filés de frango e bata-os com um cabo de uma faca, até que eles ganhem uma espessura de cerca 0,5 centímetro. Coloque todos os ingredientes nos filés de frango. Deixe descansar por 15 minutos. Pegue uma parte de frango, coloque no centro um pedaço de bacon com duas uvas passas, cubra com outra parte de frango. Como se estivesse fazendo uma trouxinha. Prenda as laterais da carne com palitos de dente. Passe as troxinhas na farinha de trigo. Frite ou asse no forno.

Bom apetite!