terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Pizza de chocolate


Para os amantes do chocolate aí vai uma delícia de dica: a pizza de banana com chocolate da A Moda da Casa Pizzaria, no Setor Bela Vista.
Simplesmente divina!
Eu, Gabi, Aleandro (em companhia de:Elizziane, Alexandre, Bruna e Igor) escolhemos três sabores numa pizza grande. Sendo dois salgados e o terceiro de banana com chocolate.

Como eles fazem:
Massa, queijo e banana vão ao forno. A pizza recebe cobertura generosa de chocolate derretido apenas na hora de comer. Fica muito bom!

Sempre que vou a pizzarias, vejo que os pizzaiolos já assam a pizza com o chocolate. Em algumas ocasiões percebo que o chocolate não derreteu direito e em outras que o chocolate está queimado por cima.Por isso achei interessante a forma como A Moda da Casa Pizzaria faz.
Para quem tem crianças, o local é muito interessante. Conta com um espaço para a molecada se divertir. Enquanto a pizza assa, eles distribuem folhas e giz de cera a todos. A mulherada não resiste a um rabisco... Simples e diferente.

Quando faço pizza de banana com chocolate em casa, passo uma generosa camada de leite condensado e creme de leite por cima da massa. Depois disponho as bananas e chocolate. Agora vou derreter o chocolate no microondas e só acrescentar por último, na hora de servir. Ah! A banana ideal é a nanica, pois é mais adocicada e fica muito macia depois de ir ao forno.

5 comentários:

Flávia disse...

Esta foto não corresponde à pizza da qual me refiro. Como esqueci de clicar, postei uma foto da internet...

Manoela disse...

Boa dica! Vou testar assim.

Anônimo disse...

que fomeeeee, quanto custa?

Anônimo disse...

eu faço a pizza prestígio, misturo leite condensado com coco ralado e depois cubro com chocolate.
fica muito bom!
Gostei do blog.

Simone disse...

meu bem , me convida da proxima vez seu tio nao come de doce mas ele fica com a parte salgada. ta dando agua na boca!!!!!!!!! onde fica!